WIRDUM – Om aan de toenemende voedselvraag naar eiwitten te voldoen – in 2050 zal die verdubbeld zijn – en zonder een diepere ecologische voetafdruk in de weilanden te zetten, moet de koe van de toekomst nog gezonder en ouder worden en nóg meer melk produceren. De lat leek nauwelijks hoger te kunnen, maar CRV heeft zich dat fokdoel voor ogen gesteld. Bij Wirdum, gelegen aan het knooppunt Werpsterhoek, is het Dairy Breeding Center (DBC) van deze fokkerijorganisatie verrezen: een hypermoderne embryostal met laboratorium waar de ultieme veestapelverbetering tot stand gaat komen.
Fot vlnr: Melkveehouder en VVD-Europarlementariër Jan Huitema, CRV-voorzitter Peter Broeckx, commissaris Arno Brok, burgemeester Ferd Crone, gedeputeerde Johannes Kramer en wethouder Henk Deinum.