ORANJEWOUD – Steeds vaker wordt in restaurant De Oranjetuin van Tjaarda om een vegetarisch menu gevraagd. Goede reden om eens een ‘biologische avond’ te organiseren. Op twee locaties: in het restaurant en voorafgaand in Natuurtuin ’t Hummelhûs in Oudehorne, waar Dick Noteboom alles vertelde over de rijkdom die de natuur ons biedt. Tjaarda mocht 45 gasten begroeten en zij waren onder de indruk van het gebodene.
Foto: Willem Teun Tel, Dick Noteboom, chef Joram van der Staaij, Tjaarda-directeur Tjitte de Wolff en restaurantmanager Erik Zeldenthuis.
