BEETSTERZWAAG – Haar derde keer als juryvoorzitter van de verkiezing ‘meest markante Friese horecaondernemer’ was voor de Leeuwarder wethouder Isabelle Diks ‘geen sinecure’. Daaruit, en uit reacties van de in landgoed Lauswolt geïnviteerde gasten, mocht worden afgeleid dat het een nek aan nekrace was voor de drie genomineerden. Geert Bosman ging met de hoogste eer strijken. Second best van de aanvankelijke dertien kandidaten werden Norma de Jong van grill en tapas restaurant Norma Serveert in Grou en Harold van Workum van de luxe Amelandse ‘strandtent’ Sunset.
Begonnen als melkboer in Balk, ondernam hij later een wereldreis van vier jaar, alvorens zich met compagnon Luberto Agricola in de horeca te storten. Inmiddels runnen zij samen op het Gemeenteplein restaurant 't Gerecht in het fraaie Oenemastate en grand bistro Het Postkantoor, met daarboven horeca-uitzendbureau Inzet.
Foto: Wethouder Coby van der Laan en Geert Bosman.
