In Nederland kost één liter diesel evenveel als 4 liter melk. In Dubai kost één liter melk evenveel als 4 liter diesel… Ingrediënten voor een leerzame trip! Een jaar geleden hebben we met vrienden en relaties een reis naar de Verenigde Arabische Emiraten ondernomen om kennis te maken met de regionale melkveehouderij en zuivelsector. Samen met toeleveranciers voor de melkveehouderij hebben we een programma opgesteld waarmee we midden in de woestijn mega melkveebedrijven mochten bezoeken, waarvan de deuren maar zelden opengaan.
Dubai is een grote bouwput. Torenflats en metrolijnen schieten als paddenstoelen uit de grond. Je waant je daar in Manhattan. De kleine Arabische elite van het land is door de westerse honger naar olie ontzettend rijk geworden. In een halve eeuw vormen ze met enorme moderne steden als Abu Dhabi en Dubai het nieuwe centrum in de driehoek Europa, Afrika en Azië. Voor ons was de les om van die olie minder afhankelijk te worden en zelf meer duurzame energie op te wekken.
De mega melkveebedrijven van Al Aïn en Al Rawabi, met elk rond de 10.000 melkkoeien, waren de volgende eyeopeners. Wat wij badend in luxe vergeten over zelfvoorziening, zijn deze grote bedrijven een strategische keuze van de Emiraten. Het kan hen niet schelen wat het kost, maar ze zullen zoveel mogelijk voorzien in hun eigen behoefte aan voedsel. Geen principes over een lage footprint of weidegang, maar gewoon voor eigen inwoners voldoende en gezond eten als eerste levensbehoefte.
Na een weekje in de hete zandbak hoorde ik strategisch analist Rob de Wijk belangwekkende dingen zeggen over de zelfredzaamheid van ons Nederlanders. Voor onze energievoorziening zijn we afhankelijk van Rusland, voor onze veiligheid moeten we een beroep doen op Amerika, en onze maakindustrie hebben we weggegeven aan China. Ons land is zelfs voor de voedselvoorziening al afhankelijk van het buitenland. Snapt u het dat we onze boeren uitkopen, en nog meer eten via Schiphol zullen invliegen?
Sjoerd Galema
