Wat: Fresh Up Trip advocaten & notarissen.
Waar: Kantoor Leeuwarden.
Wanneer: Dinsdag 10 maart.
Aantal gasten: ca 80.
Wie: Relaties uit alle geledingen van de maatschappij.
Bijzonderheden: De laatste Friese feestelijke bijeenkomst voor de coronamaatregelen.
LEEUWARDEN – Jan Zeinstra (75) is benoemd tot Officier in de Orde van Oranje-Nassau, als een van de 26 gedecoreerden in dit land die deze hoge onderscheiding kregen.
HEERENVEEN – Onlangs is de eerste paal geslagen voor een nieuwe prefab fabriek in Zwolle van de ITBB Group. Deze eerste paal is een belangrijke mijlpaal in de geschiedenis van de integrale technische dienstverlener. Volgens planning wordt de nieuwe vestiging begin november dit jaar opgeleverd. ITBB heeft al vestigingen in Heerenveen en Groningen.
Museum vol nostalgie in Deinum
DEINUM – Aanschouwelijk onderwijs noemden ze het, de schoolplaten die vroeger in de klaslokalen hingen. Generaties zijn ermee geschoold en opgegroeid. Leerlingen begrepen meteen waar het om ging. Omdat ze het totaalplaatje zagen, maar ook door de vele details die erop stonden. Schoolmeesters konden eindeloos verhalen over de thema’s.
Ietsje Hofstra van Karmelklooster moest tentoonstelling afbreken
DRACHTEN – De hartelijke begroeting, de aanraking, zit er zo ingesleten bij Ietsje Hofstra-de Jager (65) dat ze een hand wil geven bij de ontmoeting. Nog steeds moet ze wennen, en wennen zal het wel nooit, deze tijd dat we op afstand moeten blijven. Voor haar is de coronacrisis wel heel wrang.
WOLVEGA – Woonboulevard Home Center heeft de Heerenveense woonwinkel/webshop Nasmaak overgenomen. Nasmaak, een bedrijf in meubels en woonaccessoires dat in 2013 is opgericht door Annick Hilarius, bestormde de onlinemarkt en groeide snel via de webshop. Het succes deed haar besluiten in 2018 ook een fysieke winkel te openen in het centrum van Heerenveen. Na tegenvallende resultaten sloot Annick sloot vorig jaar de deur.
Hemd van het lijf – Henk de Jong
DRACHTEN – Cambuurtrainer Henk de Jong was laaiend toen directeur betaald voetbal Eric Gudde op zijn dooie akkertje besloot om na het afbreken van de competities de boel de boel te laten, hetgeen betekende dat de nummers één (Cambuur) en twee (De Graafschap), met een straatlengte voorsprong op de rest, niet naar de Eredivisie promoveerden.
‘De grootste schande in de sporthistorie ooit,’ riep de verbouwereerde De Jong. Een uitspraak waarmee hij de wereldpers haalde. O.a. The New York Times en The Guardian schreven erover.
FRANEKER – Op 1 mei van dit jaar zou in het Keatsmuseum in Franeker de tentoonstelling Van Parijs tot Pyeongchang worden geopend door de Friese gedeputeerde Sander de Rouwe en Anneke van Zanen, voorzitter van het NOC*NSF. Er zouden drie lezingen worden gegeven door ex-volleybalcoach Joop Alberda (mei), bondscoach shorttrack Jeroen Otter (juli) en Olympisch kampioen Epke Zonderland (oktober).
Fries om útens – Doede Vierstra
NOORDWIJK – Van nabij maakt Doede Vierstra (61) uit Noordwijk de coronacrisis mee. Hij is onder meer toezichthouder bij het LUMC (Leids Universitair Medisch Centrum) en door zijn betrokkenheid weet hij wat de impact van dit virus op de zorg heeft, hoewel het ziekenhuis nu even niet het domein is om je daar te bewegen.
HEERENVEEN – Voor niemand pakt het uitstel van de Olympische Spelen slechter uit dan voor Epke Zonderland, de gouden rekstokturner van Londen 2012. Hij is volgend jaar tijdens de 32ste Zomerspelen in Tokyo 35 jaar. Voor een sportman is dat sowieso oud, voor een turner helemaal. Epke heeft dan ook de nodige zorgen zoals daar zijn de kwalificatie, zijn lijf en de ontstekingen in neus- en keelholtes die hem danig parten spelen en waaraan hij inmiddels is geopereerd. De Spelen van dit jaar hadden zijn slotakkoord moeten zijn, nu moet hij zich richten op volgend jaar.
LEEUWARDEN – Fryslân is een krantenland. De op een na oudste krant is de Leeuwarder Courant, de provincie is de enige waar nog twee dagbladtitels bestaan (LC en Friesch Dagblad) en er is hier met veel lokale bladen en huisaanhuisorganen in alle regio’s de hoogste krantdichtheid van Nederland. Fryslân heeft dus een rijke krantencultuur. Friezen zijn ook echte krantenlezers en ze zijn maatschappelijk geëngageerd. Dat uit zich bijvoorbeeld in hoge opkomsten bij verkiezingen.
Uit en op het dak met een alleskunner
SINT NICOLAASGA – Met vijf Landrovers in de vloot moet je wel een liefhebber zijn. Fulco Stallmann (55) heeft inderdaad veel met deze auto. Twaalf jaar was hij voorzitter van de Nederlandse Landroverclub (2007-2019) die zo’n 3.000 leden telt.
Wat zijn dat voor mensen die op deze auto’s vallen?
‘Natuurmensen en gezinnen die het lekker vinden buiten te zijn, vies te worden in de modder, kamperen met de kinderen, een kampvuur aansteken, barbecueën met z’n allen, ravotten. Dat soort mensen. In 2018 hebben we het 50-jarig jubileum gevierd met
OFFINGAWIER – Het paviljoen aan het Sneekermeer is omgetoverd in een hippe tent die nu Beachclub Sneek heet. Horecaondernemer André Zijlstra is de eigenaar. Hij is tevens de man achter partycentrum It Wiid in Earnewâld en eetcafé ’t Goede in Leeuwarden.
‘Het is een loungerestaurant voor lunch, borrel en diner. We willen net even anders zijn dan de gevestigde orde,’ zegt bedrijfsleidster Anne Hil de Raadt (23) die leidinggevende horecaervaring op It Wiid heeft opgedaan.
WOUDSEND – In de prachtige, historische kom van Woudsend met haar bijzondere stegenstructuur, er lopen er zeker twintig door dit dorp aan de Ee, mag je vrijwel niks aan het gevelbeeld veranderen. Terecht natuurlijk. Maar wat betreft interieur is veel mogelijk. Dat hebben Paul Eimers en Carla van Maanen laten zien. Ze kochten in Woudsend een dubbel pand met een oude mastenmakerij en hebben dat gerenoveerd, uitgebreid en gemoderniseerd.
LAAKSUM – Na een flinke maar sobere restauratie is er weer vis in de vroegere zoutloods van Laaksum, de kleinste vissershaven van Europa. Eigenaresse Coby Smits van de gelijknamige vishandel in Stavoren is een zaak begonnen in de loods die ‘De Hang’ wordt genoemd omdat er vroeger vis hing te drogen. Jarenlang stond het gebouw leeg. De tand des tijds knaagde er flink aan.
Wat: Pasta e Basta.
Waar: Hotel Landgoed Lauswolt Beetsterzwaag.
Wanneer: Vrijdag en zaterdag 7 en 8 februari.
Aantal gasten: 350.
Wie: Liefhebbers van eten, drinken, zingen en feesten.
Bijzonderheden: Het was de 9e editie van dit topevenement. Pasta e Basta was met een vrijwel nieuwe ploeg gekomen. Ze deden niet onder voor hun voorgangers. Nog nooit zaten zoveel mensen aan tafel. Beide avonden waren uitverkocht.
HINDELOOPEN – Hij was weer even op Friese bodem: Evert van Benthem, met zijn zeges in 1985 en 1986 de grootste Elfstedenheld uit de historie. Samen met echtgenote Jeanette was hij naar de reünie van de tocht van 1985 gekomen. In het Schaatsmuseum in Hindeloopen werd hij ontvangen door de familie Bootsma. Evert had de noren waarop hij de tocht won meegenomen. Die hebben een plekje gekregen in het museum.
door Wim Walda
ELAHUIZEN – Het stereotiep van de boer die over het hek leunend, met een pijpje in zijn linkerhand, een wolkje rook uitblaast, zijn blik gericht op de horizon en met zijn buurman keuvelt over het reilen en zeilen van zijn boerenbedrijf, kom je alleen nog maar tegen op ansichtkaarten.
GORREDIJK - Nieuwe mode, nieuwe trends, nieuwe Omoda shop-in-shops en leuke events. Dit staat je komend voorjaar allemaal te wachten bij Rinsma Modeplein in Gorredijk. Om al het nieuws te vieren werd het seizoen feestelijk geopend tijdens een Openingsweekend. Speciaal voor deze gelegenheid kwamen barman Victor Abeln en Sergio Vyent van First Dates en actrice/presentatrice Katja Schuurman op bezoek.
In het razend populaire tv-programma 'First Dates' draait het voor de koppels allemaal om 'de ware vinden'.
AMSTERDAM – Barbara van Beukering, columniste van dit blad en woonachtig in Amsterdam en Boornzwaag bij Langweer (‘Het leukste dorp van Friesland’), zag beide ouders aan kanker overlijden. In het geval van haar vader Peter van Beukering, directeur van revalidatiecentrum Lyndenstein, was dat een lijdensweg, een verschrikkelijk ziek- en sterfbed. De ziekte overviel hem, hij wist er niet mee om te gaan en van goed afscheid nemen kwam het niet. Op 60-jarige leeftijd overleed hij.
WOLVEGA – Chef Jan Smink (31) heeft de derde prijs gewonnen bij de internationale kookwedstrijd Le Taittinger Prix Culinaire International. De eigenaar van restaurant Smink in Wolvega nam het in Parijs op tegen zeven internationale topchefs. Winnaar werd het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk eindigde als tweede.
Smink, die eerder meermalen voor Nederland uitkwam in de internationale kookwedstrijd Bocuse d’Or, maakte op de jury indruk met zijn gerecht met coquille, dat als een van de beste gerechten van de wedstrijd werd beoordeeld. Het gerecht bestond uit diverse bereidingen met
OUDEBILDTZIJL – Meer dan de helft van zijn leven heeft Henk Rusman (70) zich al beziggehouden met het maken van aluminium en roestvast stalen beelden. Plaats van handeling daarvoor is ‘zijn tovertuin’: het bedrijfsmatige atelier aan de voet van de Nieuwebildtdijk. Een fraaie collectie van wat hij ‘ingenieuze eenvoud’ noemt, is deze maand nog opgesteld in en om de galerie van schouwburg De Lawei in Drachten. ‘Zoeken van patronen in de Friese natuur en die in metaal laten abstraheren, daarmee is Henk zo sterk qua werk en uitvoering,’ aldus Fries Museum-directeur Kris Callens die de
SINT NICOLAASGA – ‘Je moet ons maar dankbaar zijn dat wij al het werk dat je jarenlang pro deo deed niet hebben vergoed. Dat was namelijk een voorwaarde voor het toekennen van de ridderode,’ zei voorzitter Lammert Jager van de landelijke rijvereniging De Oorsprong grappend tegen paardenman Frits de Jong (75) uit Tjerkgaast. Lammert kreeg met zijn lofrede de lachers op zijn hand. Frits was een dag eerder tijdens de KFPS Hengstenkeuring in Leeuwarden koninklijk onderscheiden.
BEETSTERZWAAG – Op 15 oktober 2020 is het 65 jaar geleden dat landgoed Hotel Lauswolt is gestart. De prachtige historische state kent zijn oorsprong in 1868 toen het in opdracht van de familie Lycklama à Nijeholt is gebouwd. Dit jaar wordt ruim aandacht besteed aan het jubileum. De aftrap heeft in januari plaatsgevonden met een personeelsreünie en aansluitend ’s avonds een feest voor de huidige medewerkers. Rond de 150 oud-medewerkers kwamen er op deze bijzondere dag. Doormiddel van een spel werden de reünisten in de gelegenheid gesteld de huidige ambiance te beleven.
Hemd van het lijf – Frits Barend
AMSTERDAM – De Joodse ouders van journalist en radio- en tv-presentator Frits Barend, bekend van o.a. de talkshow Barend & Van Dorp, overleefden samen met hun zoontje Bert de oorlog in Gaasterland bij het kinderloos echtpaar Jelle en Jeltje de Vries-Haga in Oudega Hemelumer Oldeferd. Als zij geen onderduik hadden kunnen vinden of waren verraden, was Frits (van 1947) er hoogstwaarschijnlijk niet geweest. Dat besef leeft bij hem terdege, aldoor. Frits, zijn tweede voornaam is Jelle, noemt de onderduikouders heit en mem.
HEERENVEEN – ‘Denk aan het skûtsje Gerben van Manen, de Butterfly Beach Party, de Night of the Koemarkt of de Brio zeilrace, overal kom je zijn naam tegen. En hij is ook nog eens hoeder van ‘onze’ opblaaspoort Heerenveen 'n Gouden Plak. Na die lovende woorden speldde burgemeester Tjeerd van der Zwan van Heerenveen een gouden ‘plakje’ op de revers van Jacco Kuiper. Tijdens de Nieuwjaarsreceptie in het Posthuis Theater werd de algemeen directeur van Kuiper Verzekeringen geëerd vanwege zijn bijdrage aan het positieve imago en de promotie van de regio Heerenveen.
GRONINGEN – Het Noorden is met een gezonde kick het nieuwe jaar ingegaan. De nieuwjaarsreceptie Noord-Nederland van Friesland, Groningen en Drenthe - een initiatief van de Stichting Noord-Nederland& - stond namelijk in het teken van gezondheid: Een gezonde basis. Tijdens de borrel in Martiniplaza ditmaal geen nootjes, kaas en worst, maar tomaatjes, komkommer, wortel en paprika. Nog veel lekkerder ook.
JUBBEGA – vv Jubbega bestaat 75 jaar en dat wil de club laten weten ook. Het jubileumjaar werd ingeluid met een sponsoravond waarop een cheque van € 2.000 werd aangeboden dankzij de generositeit van timmerman Sijtse Wassenaar en veehandelaar Auke de Haan. Dat geld is bestemd voor de begeleiding van de A-selectie, die meedraait in de top van de tweede klasse K zondag. Het was 42 jaar geleden dat de koppositie voor het laatst op dit niveau werd bezet.
LEEUWARDEN – Klaas Fokkinga (66) van de FNP is partijgenoot Johannes Kramer opgevolgd als gedeputeerde. Kramer is burgemeester geworden van de gemeente Noardeast-Fryslân met Dokkum als hoofdplaats. Hij neemt voorlopig de portefeuille (landbouw, leefbaarheid, wonen, plattelandsbeleid, erfgoed, breedbandinternet) over van zijn voorganger. Op die terreinen was hij eerder actief. Fokkinga is namelijk een bekend gezicht in de provinciale politiek.
Fries om útens – Betty de Boer
GRONINGEN – Met Betty de Boer (Bregtje Grietje) komt er iemand binnen. Ze is een persoonlijkheid met uitstraling, een struise Friezin die van doorpakken houdt, die even nuchter als charmerend is en die wij in de eigen provincie op welke post dan ook goed zouden kunnen gebruiken. Maar Betty de Boer (48) vertoeft al sinds haar studietijd buiten de provincie. Momenteel is ze directeur-bestuurder van de Regio Groningen-Assen nadat ze van 2010 tot 2017 Kamerlid was voor de VVD.
Betty was al vroeg zelfstandig.
Elfstedentocht 1941
door Ron Couwenhoven
LEEUWARDEN – Nadat Auke Adema donderdag 6 februari 1941 na een sterke solo als winnaar van de Elfstedentocht in Leeuwarden was aangekomen, volgden er natuurlijk huldigingen. Direct na afloop werd hij al 'getracteerd' op een felicitatie door dr. Werner Ross, de ministerialrat van Friesland die rechtstreeks onder bevel stond van Arthur Seyss Inquart, de beruchte rijkscommissaris van Nederland die na het proces van Neurenberg als oorlogsmisdadiger werd opgehangen.
BEETSTERZWAAG – In de 26 jaar dat kunstenares Eja Siepman van den Berg actief is in de Projectruimte Hoofdstraat 17, heeft zij 74 sculpturen van marmer en brons gemaakt. Haar jaarlijks gemiddelde ligt namelijk op 2,7, zo rekende zij onlangs uit. Volgens Eja betrof dat steeds een opnieuw ‘Fighting time’ om zo levensecht en natuurgetrouw mogelijk menselijke beelden in marmer te scheppen. ‘Aaibare’ creaties, bleek bij de opening van haar expositie.
SURHUISTERVEEN – Senator Joop Atsma heeft met het planten van een eikenboom de officiële aftrap verricht van een nieuw project van Vanla. Deze Vereniging voor Agrarisch Natuur en Landschapsbeheer in Achtkarspelen wil met het aanplanten van specifieke bomen en struiken in de singels een apotheekfunctie creëren voor vee. Zo kan het weidende vee middels zelfmedicatie hun gezondheid op peil houden. Variatie in boomwallen zorgt voor meer biodiversiteit en dat is weer goed voor bijen en insecten.
WORKUM – ‘Wie moet dat toch hebben uitgevonden’ mijmerde Jopie Huisman vaak, zittend in zijn vissersbootje in de polder Holle Mar, de vroegere Workumer Meer. Naast zijn schilderen was het nachtelijk peuren ook een kunst om aan een stok met draad en een kluitje wormen paling te vangen. En, meest spannend, ‘de trilling als een paling bijt’.
SNEEK – Buiten dooide het elf graden, maar in het Scheepvaartmuseum in Sneek hingen de ijspegels als het ware aan het plafond. Precies 111 jaar nadat de Koninklijke Friesche Elfstedenvereniging was opgericht verzamelden zich 111 liefhebbers in het mooie museum voor de Dag van de Elfstedentocht. Reinier Paping was er natuurlijk, hoewel hij al 89 jaar is. 'De honderd haal ik ook wel,' zei de winnaar van de monstertocht van 1963 monter, 'want ik fiets nog elke dag een stuk.'
Reitse als thuiskok in uw keuken?
Sfeervol dineren of lunchen op topniveau in eigen huismaker in familiesfeer.
Kijk op www.reitse.nl.
Lekker ite ...
Kom 'Overnachten bij de Hofleverancier' in combinatie met een heerlijk diner bij It Posthûs.
Eén overnachting incl. 3-gangen diner voor 2 personen voor € 175,00.
Reserveer nu info@vannuyenmakkum.nl of info@itposthus.nl.
Deze overname past in de strategie waarbij Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud haar marktpositie verder wil versterken.
Tjitte de Wolff van Tjaarda Oranjewoud was al enige tijd op zoek naar een andere invulling van het wellness centrum. Vanuit zijn netwerk kwam hij in contact met Fiona Koopman.
GROU – Eddy van der Noord vierde in de St. Piterkerk in Grou het tienjarig bestaan van zijn uitgeverij Louise. Hij had een aanleiding voor de oprichting. Precies een jaar na het plotseling overlijden van zijn echtgenote Hetty (door een aneurysma) vond hij het tijd worden om zijn leven over een andere boeg te gooien. Bij de NDC had hij het wel gezien en boeken uitgeven was al langer een wens.
HEERENVEEN – vv Heerenveen viert in 2020 het 100-jarig bestaan. Kick Uitgevers komt met een jubileumboek waarin de amateur- en profhistorie wordt belicht. Onder meer met oude foto’s die in Rusland worden ingekleurd. Het is alsof de beelden herleven. Op de foto het team uit het seizoen ’52-’53 voorafgaand aan de uitwedstrijd op 1 februari 1953 tegen Enschede, de latere club van Abe Lenstra. Heerenveen was toen na negen kampioenschappen op rij al over het hoogtepunt heen.
BOLSWARD – Tien jaar De Stiekeme Stoker, dat moest toch wel geaccentueerd worden. Eigenaar en distilleerder Wiepie Oenema bedacht dan ook om voor elk jaar vanaf 2009 een procent meer alcohol aan zijn Fryske Bearenburch toe te voegen. Daarmee steeg het percentage van 31 naar 41 procent. Voor de presentatie in de sinterklaasperiode liet hij de goedheiligman met twee roetzwarte Pieten opdraven.
GROU – Dirk en Liesbeth Nienhuis zijn grote verzamelaars die naam en faam in de kunstwereld hebben opgebouwd. Overal in hun huis kom je objecten tegen, zoals matroosjes in de wc. Deze matroosjes kreeg je vroeger als je een cruise maakte zoals KLM Hollandse huisjes geeft aan frequent flyers. Het is dus maar goed dat het echtpaar royaal behuisd is in Abbema State in Grou. Daar zijn ze in 2017 neergestreken.
GRONINGEN – Naast haar eigen kinderen heeft Wietske Kerkstra – ‘noem mij maar Wiets’ – er zakelijk inmiddels nog een volwassen kind bij. Het hospitalitybureau Doubble U van de in 1968 geboren Wergeaster bestaat namelijk 20 jaar. In 1999 had zij na haar CIOS opleiding al voor ogen hoe het aangepakt moest worden om opdrachtgevers een totaalpakket aan te bieden voor het creëren van ultieme en unieke gastbeleving. Vandaar ook de naam Doubble U.
SNEEK – Het in het Fries geschreven receptenboekje Ús Leafde foar Fryslân valt in de smaak. De belangstelling is zo groot dat al de vierde druk is verschenen. Jan Gerard van der Wal van Le Petit Bistro schreef het kookboekje waarin recepten staan met louter ingrediënten uit het Nationaal Landschap Súdwest-Fryslân. Het boekje wordt ingeleid met een voorwoord van commissaris Arno Brok.
Jan Gerard: ‘Het boekje gaat de hele wereld over, onder andere naar Amerika, Canada en Japan. Friezen om útens ontvangen het van vrienden of familie.
WOLVEGA – De waardering voor Weststellingwerver ondernemers werd op het gala anders vormgegeven dan voorheen. De transformatie had veel weg van een olifantsdracht. Twee jaar geleden begon het bestuur van de Commerciële Club Weststellingwerf (CCW) namelijk al te broeden op wat nieuws in plaats van de jaarlijkse ondernemersverkiezing. Op het nieuwe ondernemersgala wonnen elf leden een prijs. Zij werden met korte interviews en een groot formaat certificaat in het zonnetje gezet.
SNEEK – Een nijver vrouwenclubje in Sneek beschildert oesterschelpen. Dat doen ze voor hun plezier, om uiting te geven aan hun creativiteit en voor het Koningin Wilhelmina Fonds. Er is al bijna € 1.500 voor het kankerfonds bijeengebracht! Ze schilderen dat het een lieve lust is. Er is geen afbeelding gelijk, elke schelp is uniek.
LEONS – Uit de manier waarop de Friese oertroubadour Roel Slofstra (80) musiceert mag je concluderen dat hij het nog op slofjes doet. Dat bleek in de Catharinakerk van het twintig inwoners tellende dorpje Leons, een van de zeven Friese locaties waar Roel een concertreprise verzorgde met Geppy Haarsma, Alco Hoogcarspel en Hans Kerkhoven. Dat zijn dezelfde musici waarmee hij veertig jaar geleden de folkband Yetris vormde. Ook nu werden tal van nummers van Friese schrijvers en dichters, onder wie van zijn eerste partner Sybe Krol en van wijlen journaliste en boekenschrijfster Tiny
HEEG – Ik ben wel iets gewend maar de vaareigenschappen van de nieuwe Palm Beach GT50 overtroffen mijn stoutste verwachtingen. Wij varen op een woelig IJsselmeer met een snelheid van 80 km per uur, terwijl dit bijna 17 meter lange jacht met een pink bestuurbaar blijft, zelfs bij het draaien van een scherpe bocht. Dit superieure, stijlvolle jacht ligt als een huis op het water.
RODEN – Anne de Leeuw, eigenaar van de Intersport-winkels in Heerenveen aan de Dracht (sportzaak) en de Gedempte Molenwijk (wintersport-, wandel- en bergsportafdeling), de schaatswinkel Skaters Corner in Thialf en de Intersport-vestiging in Sneek, heeft een grote slag geslagen. Hij heeft namelijk de Intersport Superstore en het wintersportcentrum Snow & Co in Roden van de familie Van der Heide overgenomen.
SNEEK – Zo’n tweemaal per jaar praten ze bij: VVD-prominent Hans Wiegel en Forum voor Democratie-leider Thierry Baudet. Eind 2019 deden ze dat in Le Petit Bistro in Sneek.
‘Dan belt hij mij en zegt: ik haal je op en breng je terug naar Oudega,’ zei Wiegel.
Waar gaat het de hele avond over?
Wiegel: ‘Voor een groot deel over politiek en over het leven.’
JOURE – Met een BAB & Breakfast informeerde Pastiel op de werkvloer van PIA Service in Joure over de match tussen mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt en het bedrijfsleven. In dat kader heeft het rijk in 2015 afspraken gemaakt met de werkgevers dat er meer mensen uit het zogeheten ‘doelgroepregister’ aan de slag moeten kunnen, wat trouwens nog niet helemaal uit de verf is gekomen.
HEERENVEEN – Nyck de Vries (24) uit Uitwellingerga werd in 2019 kampioen in de Formule 2. Dat dit een bijzondere prestatie was blijkt uit de historie. Huub Rothengatter won eens een race, verder zijn er geen Nederlandse palmares in deze klasse die de opmaat vormt voor de Formule 1. Dat Nyck daarin (nog) niet acteert heeft deels te maken met de stormachtige opmars van Max Verstappen, die in zijn kartcarrière vrijwel altijd werd afgetroefd door Nyck. Maar kampioen is kampioen en daardoor werd het voor hem een bijzonder succesvol jaar. Nyck won vier races en stond vijf keer op pole
DRACHTEN - Waar gewerkt wordt ontstaat afval. Dat moet worden opgeruimd. Netjes en zorgvuldig. Het geldt zeker ook in de horeca. Een van de partners van Fryslân Culinair is NNRD (Drachten en Groningen, plus Visser in Harlingen), een afvalinzamelaar die denkt in kansen, continu op zoek is naar duurzame oplossingen en op de hoogte is van de laatste ontwikkelingen op het gebied van recycling en duurzaamheid.
LEEUWARDEN – In de 16e eeuw werden in de hogere kringen veel huwelijken voltrokken tussen neven en nichten. Stadhouder Willem Lodewijk (Ús Heit) trouwde op 25 november 1587 nicht Anne van Nassau als zijn tweede vrouw. Dat huwelijk en de wijze waarop zij als neef en nicht leefden, werd op hun trouwdag, maar dan 432 jaar later in het souterraintheater van het Stadhouderlijk Hof, ten tonele gevoerd.
Het betrof de eerste voorstelling van Jan-Dirk van Ravensteijn en Ella de Jong in een van de eeuwenoude hofkelders aan de voet van het standbeeld van Ús Heit.
DOKKUM – Top-chef Michael Roest (50) gaat verder in restaurant De Waard van Dokkum, onderdeel van hotel de Abdij van Dokkum aan de Markt dat dit voorjaar de deuren heropent. Roest stopte per 1 januari met zijn zaak in Ternaard. Hij heeft er ruim twaalf jaar gekookt. Hij groeide uit tot een van de beste chefs in het Noorden en wordt hoog gewaardeerd door o.a. de bekende NRC-gastronomierecensent Joël Broekaert.
‘Ik was toe aan een nieuwe omgeving, aan een nieuwe uitdaging en een nieuw avontuur,’ aldus Roest. Hij heeft ruim dertig jaar ervaring waarvan twintig jaar als chef. Roest
